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La stérilisation
Définition
La stérilisation est une opération au résultat permanent permettant d’éliminer ou de tuer des microorganismes portés par des milieux inertes.
On ne stérilise bien que ce qui est propre, les opérations de décontamination et de désinfection préalables à la stérilisation viseront à enlever les obstacles possibles à l’agent stérilisant et à diminuer le nombre de microorganismes.
Les différents procédés de stérilisation
La stérilisation par la vapeur d’eau
La vapeur d’eau sous pression provoque la dénaturation et l’hydrolyse des protéines :
On utilise pour ce procédé un autoclave. Les conditionnements sont des emballages durs ou souples qui laissent passer l’agent stérilisant et garantie une conservation de l’état stérile.
La stérilisation par air chaud
L’agent stérilisant est l’oxygène de l’air qui chauffé, dénature et oxyde les protéines.
On utilise le four en acier inox et on conditionne dans des sachets ou gaines.
La stérilisation par l’oxyde d’éthylène
L’oxydation d’éthylène est un gaz incolore, d’odeur éthéré plus lourd que l’air. C’est un agent alkylant. Il dénature les acides nucléiques et les protéines entraînant un blocage du métabolisme.
Il est très toxique.
On utilise des locaux équipés de portes et vitres coupe-feu. On conditionne dans des sachets.
La stérilisation par rayonnement
Les rayonnements provoquent une radiolyse de l’eau.
Stérilisation par le plasma
Le plasma est un nuage réactif d’ions, d’électrons et d’identité neutre.
On conditionne dans des cachets ou gaines.
MAJ:30/08/2008
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